ritiri il vassoio pronto dopo 6-12 giorni a seconda del microgreen
i microgreens hanno il vantaggio di essere immessi sul mercato prima di essere raccolti, con tutto il substrato di coltivazione, lasciando che sia lo chef ad effettuare il taglio del prodotto in cucina, anche solo pochi minuti prima dell’utilizzo. 

in casa, lo consumi quando vuoi raccogliendolo all'occorrenza nell'arco di 4/5 gg
innaffiandolo di tanto in tanto